Nasza nowa propozycja to możliwość wyboru – na mały i duży apetyt, solo w duecie lub w większym gronie nasze talerzyki skomponuj tak jak lubisz. Łącz dowolnie smaki i dziel się!
29,- Bulion z gęsiny
Seler/marchew/szczypior/oliwa pietruszkowa
28,- Wegański kimczuśniak
Kimchi/kapusta włoska/ziemniak/bulion wege
39,- Tatar z sezonowanej wołowiny
Marynowany grzyb kozia broda/cebula/żółtko/ majonez szczypiorkowy
43,- Konfitowane udko z kaczki
Glazurowany burak/czerwone wino/rozmaryn/labneh
41,- RoloRaviolo z jagnięciną
Szarpana jagnięcina/ soczewica/demi-glacé/ masło/parmezan/żurawina
45,- Pstrąg z Upiłki
Jabłko/cydr/cynamon cejloński/ fenkuł
30,- Bao z policzkiem wołowym Sos hoisin/sałatka wakame/sezam
28,- Kopytka dyniowe
Miso/syrop klonowy/granat/migdały
35,- Fasola cacio e pepe
Piękny jaś/ parmezan/pecorino/pieprz/por
25,- Grillowany dziki Brokuł Ketchup grzybowy/pangrattato
23,- Pikle
Dynia/biała rzodkiew/burak/kapusta
19,- Frytki z batata z sosem aïoli
7,- Chleb„Klasyk” na zakwasie z mikropiekarni Figle
29,- Flan karmelowy
Sos whiskey/miodowy crunch